|
|
Spaghetti Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr spaghetti
1 ei
2 el parmezaanse kaas
1 struik broccoli
1 rode paprika
1 ui
olie om in te vetten
25 gr boter
1 pakje roomkaas (cantadou)
zout en versgemalen peper
Voorbereiding:
Kook de spaghetti beetgaar. Klop het ei los met de kaas. Roer dit door de beetgare spaghetti.
Verdeel de broccoli in roosjes, en blancheer deze in 3 minuten in water met een beetje zout. Maak de paprika schoon, en snijd hem in reepjes. Snipper de ui. Verwarm de oven voor op 200 graden C
Bereidingswijze:
Bestrijk de ovenschaal met de olie. Verdeel de spaghetti over de bodem. Druk de spaghetti even goed aan. Druppel nog wat olijfolie over de spaghetti, en bestrooi het met wat zout en peper.
Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en de spaghettibodem in 15 minuten bakken tot de bovenkant begint te verkleuren.
Bak de ui glazig, laat de broccoli en de paprika even mee bakken. Verdeel het broccolimengsel over de spaghettibodem en bestrooi met de roomkaas. Zet de pizza even terug tot de kaas begint te smelten.
|
|
|